 念願のベーキングパウダーをゲットしたので 早速パンケーキ♪ ケンタロウ先生によると 「パンケーキはタネからまるまるぜんぶ自分で作ったもので、 ホットケーキはホットケーキミックスに卵と牛乳を混ぜて焼いたもの」 だそうですが 私の認識としてはぺったんこなのがパンケーキ、 ふっくらしてるのがホットケーキだったので 今回あたしが作ったのはケンタロウ先生的にはパンケーキ、 あたし的にはややホットケーキ寄りのもの、だったのでした。 今回は人参１本すり入れて、 ついでにおからも入れてみたら結構ボリュームが出てしまい ホットケーキになってしまった、と。 まぁ、市販のホットケーキミックスよりおいしく感じたから 良しとしましょう。 ホットケーキミックスって１袋２００ｇだから 食べきれなくて困るし、 これからは自分で生地作ろう。 甘さも自由自在♪  |
